Limón

Limón

Su origen es español. Su producción representa un 70%, es decir en torno a las 654.000 toneladas y se cultiva sobre todo en Alicante y Murcia. Es un fruto de tamaño medio o grande, con un pezón pronunciado y cuello bien desarrollado. La corteza es gruesa, rugosa e irregular, pero la pulpa es tierna y su jugo tiene una adecuada acidez, aunque sea menos abundante que en otras variedades.