La fruta del verano
Ya casi es verano y en estas fechas la sandía es la fruta estrella, especialmente para comer con la familia o amigos.
Con su sabor dulce y refrescante, es un alimento perfecto para combatir el calor o disfrutar frente a la piscina.
Pero sabias que es también un alimento muy sano y nutritivo, ideal para deportistas o para perder peso.
Beneficios de la sandía
Así es la sandía aporta a nuestro cuerpo una gran cantidad de vitaminas y minerales.
Nos aportan muchos beneficios a nuestro cuerpo y nos ayuda a sentirnos bien, algunos de estos beneficios son:
- Contribuye al desarrollo de huesos, dientes, tejidos blandos, mucosa y piel por su alto contenido en vitamina A
- Favorece al sistema digestivo gracias a la vitamina B
- Ayuda a nuestras defensas y también a protegernos mejor de los rayos solares por contar con vitamina C
- Es bueno para los nervios y a los músculos gracias al potasio que contiene
- Ayuda a que nuestros latidos sean constantes con el magnesio
- Favorece al crecimiento, el desarrollo y a la generación de hormonas gracias al hierro
- Es muy buena para nuestros huesos y dientes por su contenido en fósforo
- Contiene Licopeno y Citrulina
LICOPENO Y CITRULINA
Pero si por algo destaca la sandía es por su contenido en Licopeno , muy habitual en todas las frutas y verduras rojas y también por su contenido en Citrulina.
-El Licopeno es un carotenoides (pigmento natural sintetizados por las plantas), conocido por ser un gran antioxidante que nos ayuda a evitar la oxidación de las células causada por los radicales libres, en otras palabras ayuda a evitar el proceso de oxidación celular que esta asociado a enfermedades como el cáncer, la obesidad, problemas cardiovasculares o la diabetes.
-La Citrulina es un aminoácido no esencial, que según muchos estudios nos ayuda a disminuir la fatiga y a la recuperación tras realizar alguna actividad física.
Por ello el consumo de este aminoácido se recomienda especialmente para deportistas, tanto profesionales como no, que quieran evitar las agujetas y también para favorecer la eliminación del excedente del ión amonio procedente del uso de las proteínas para conseguir energía.
Por ultimo la Citrulina también es beneficiosa para nuestro corazón, trae beneficios frente a la arterosclerosis y disfunciones eréctiles y tiene propiedades antioxidantes.
Cero grasas y baja en calorías
Ademas de todos sus beneficios, el consumo de no supone un problema para controlar el peso ya que es un alimento sin grasas ni colesterol.
También aporta pocas calorías y por su alto contenido en agua nos ayuda a saciar el apetito.
Por ello la sandía es un buen alimento para bajar peso y para deportistas, especialmente para saciar las ganas de alimentos dulces y así evitar otros con más azúcar y calorías.
Incluso existe la dieta de la sandía, pero pero siempre es mejor llevar un dieta sana y equilibrada.
Ideas para comer sandía
Lo habitual es cortar la sandia por la mitad y a partir de ahí repartir trozos más pequeños, pero no es la única manera en la que podemos disfrutar de esta deliciosa fruta, algunas formas originales para comerla son:
-Batido de sandia: Al ser una fruta con micha agua preparar un batido es lo mas fácil del mundo, si queremos que tenga una textura más cremosa podemos usar leche en la mezcla.
-Gazpacho de Sandía: Que mejor manera de tomar la fruta del verano que convirtiéndola en un plato de verano, muy fácil de preparar y tiene un toque dulce y más suave que no tiene el gazpacho.
-Ensalada de Sandía: Al igual que otras frutas la sandia puede combinarse con verduras y quesos para crear deliciosas ensaladas.
Si queréis ver más recetas originales podéis pasar por la pagina de sandias Fashion donde tienen un montón de recetas muy originales.
Sandia Fashion
En 2002 aparece la marca Fashion® con el propósito de ofrecer una sandía de máxima calidad y sin pepitas, con la intención de recuperar la confianza y la costumbre de consumir sandía.
Hoy en día es una marca líder en el sector, muy reconocida por su sabor y calidad, que se consigue gracias a unos estrictos controles de producción y a la realización de auditorias externas para asegurar su calidad en todo momento.
Las Sandías Fashion no tienen pepitas, pero si mucho sabor, por ello es muy apreciada y se puede encontrar en todos los supermercados.
En Surinver llevamos años plantando sandías y llevamos muchos años produciendo Sandías Fashion,siendo estas uno de nuestros productos mas apreciados y con mayor demanda.
Ademas cultivamos otras variedades igual de sabrosas si quieres conocerlas no dudes en pasarte por nuestra pagina de Frutas.
¿Os gustan las sandías? ¿Cómo pensáis tomarlas este verano?
