No pierdas tiempo rallando tomate y prepara estas tres deliciosas recetas

El tomate rallado es un imprescindible en la cocina mediterránea, podemos desayunar, comer y cenar con él.

Si quieres hacer el mejor tomate rallado para tostadas o para preparar sofritos y recetas sigue leyendo

¿Cómo rallar tomate?

Para rallar tomate solo necesitamos limpiar bien el tomate, partirlo, y pasarlo por el colador.

Lo ideal es hacerlo justo antes de usarlo, porque no tarda mucho en dañarse, pero si es necesario puedes añadirle aceite de oliva y guardarlo en la nevera un día.

Como puedes ver rallar tomate no es complicado, pero imagina tener que hacerlo para una gran comida, que tengas que guardarlo en la nevera y se estropee o que la textura no llegue a ser la correcta y quede demasiado líquido.

Por ello traemos una solución, el Tomate Rallado Surinver, preparado solo con tomate y listo para que lo utilices en tus recetas

Aunque nos encanta usar nuestro tomate rallado en las tostadas o en los sofritos, hoy os traemos 3 recetas no tan habituales para que probéis en casa.

Preparación:

1. Ponemos a hervir los huevos, una vez listos los troceamos.
2. Cortamos la cebolla en juliana.
3. Mezclamos los huevos, la cebolla, añadimos el atún desmenuzado y las aceitunas.
4. Abrimos nuestro bote de Tomate Rallado con aceite de oliva Surinver y añadimos el orégano, perejil, la sal y pimienta.
5. Removemos todo y la dejamos un rato reposar para que este bien fresca.

Preparación:

1. Lo primero es poner la soja texturizada a remojar, se le puede añadir el curry para que coja el sabor.
2. En una sartén con un poco de mantequilla doramos la cebolla y el ajo.
3. Añadimos a la sartén la soja texturizada y el Tomate Rallado Surinver.
4. Ponemos las especias y la sal y removemos todo.
5. Podemos añadir nata, pero en este caso no lo hemos hecho, solo con el tomate quedo bien la textura.
6. Y ya estaría listo, para acompañarlo podemos usar arroz o verduras

Preparación:

1. Cortamos la berenjena, nosotros los cortamos en cuadrados pequeños pero esta receta admite cualquier variable e incluso en laminas, las ponemos formando capas y las salamos.
2. Una vez saladas las pasamos por la sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas.
3. Picamos la cebolla y los ajos y las vamos a sofreír en otra sartén.
4. Cuando estén pochas añadimos el Tomate Rallado Surinver y las berenjenas, ahora debemos sazonar con el orégano, la sal y pimienta.
5. Empezamos a calentar el agua, cuando ya esté el agua hirviendo añadimos los macarrones.
6. Cuando los macarrones estén listos mezclamos todo y le podemos poner queso rallado y un poco de perejil picado.

¿Os han gustado estas recetas? nos encantaría conocer que más recetas preparáis con nuestro tomate rallado