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Wraps de lechuga

Los wraps, las fajitas y los burritos son una buena opción  para una cena rápida.

Además podemos usar todo tipo de ingredientes para rellenarlos y adaptarlo a nuestros gustos.

Para esta receta hemos sustituido la tortilla de trigo por nuestras lechugas mini romanas, de esta forma seguimos teniendo unos wraps deliciosos, pero también más sanos.

 

 

PREPARACIÓN

20 min

APTO PARA VEGANOS

No

APTO PARA CELÍACOS

DIFICULTAD

Facil

INGREDIENTES

Para 4 porciones
2 Tazas de carne triturada
1/2 Zanahoria
1/4 Cebolla
2 Cucharadas de salsa de soja
1 Cucharada de ajo en polvo
Sal
Pimienta
4 Hojas de lechuga mini romana

PASO 1: En un bol añadimos la carne triturada

PASO 2: Cortamos en trozos pequeños la cebolla y la zanahoria y los mezclamos con la carne

PASO 3: Añadimos la salsa de soja al bol, una cucharada de ajo en polvo y removemos todo

PASO 4: Condimentamos con sal y pimienta al gusto mientras cocinamos en una sartén con un poco de aceite de oliva

PASO 5: Cuando la carne esté lista, vamos colocándola en una hoja de lechuga mini romana

 

Los beneficios de la lechuga mini romana

Las lechugas son un alimento muy sano y, aunque son muy conocidas por poseer muy pocas calorías ser ideales para dietas, las mini romanas tienen muchos más beneficios para la salud.

  • Ayudan a tu sistema inmunológico: El consumo de mini romana nos aporta antioxidantes, que ayudan al sistema inmunitario a estar más protegido.
  • Son buenas para el corazón: Esta lechuga tiene un nivel alto de potasio y vitaminas A y C que ayudan a mantener la salud cardiovascular y a reducir la acumulación de colesterol.
  • Protege a tus ojos: La vitamina A también ayuda a prevenir afecciones oculares relacionadas con el envejecimiento como las cataratas. 

 

 

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